Le régime cétogène et la perte de poids

Qu’est-ce que le régime cétogène ?

Le régime cétogène est un régime pauvre en glucides qui stimule le foie à produire des cétones qui sont ensuite utilisées comme principale source d'énergie par votre corps. Pour rester dans la « zone céto » et profiter pleinement des bienfaits du régime, il faut consommer entre 20 et 50 grammes de glucides par jour. Cela représente une réduction spectaculaire de votre apport quotidien en glucides par rapport au régime américain standard.

Comment fonctionne le régime cétogène ?

Lorsque vous suivez un régime pauvre en glucides et riche en graisses, votre foie décompose les graisses en acides gras qu’il convertit ensuite en énergie. Ce processus est appelé « combustion des graisses » et est le processus qui permet à votre corps de rester en cétose et de bénéficier des nombreux avantages qui en découlent. Lorsque vous consommez des glucides, votre corps les utilise d’abord comme carburant. Tout excès sera stocké dans vos muscles et votre foie sous forme de glycogène, qui peut être reconverti en glucose, le type de sucre que votre corps utilise comme énergie. Lorsque vous avez atteint votre limite quotidienne de glucides et que vos réserves de glycogène sont pleines, votre corps se transforme en graisse pour produire de l'énergie et la décompose en enzymes appelées lipases, qui décomposeront ensuite votre graisse.

Avantages d'un régime cétogène

Le régime cétogène présente de nombreux avantages. Certains des plus remarquables incluent : - Une concentration et une clarté mentale améliorées. Les personnes qui adoptent un régime cétogène signalent souvent une augmentation de leur énergie, de leur concentration et de leur clarté mentale. Cela peut être dû au fait que les régimes riches en graisses sont connus pour améliorer la santé neurochimique, ce qui conduit ensuite à une augmentation de la concentration. Des études ont montré que la santé intestinale est étroitement liée à la santé cérébrale. Cela signifie qu’un intestin en mauvaise santé peut avoir un impact négatif sur vos fonctions cognitives. À l’inverse, un intestin sain peut favoriser les fonctions cognitives. Un intestin sain se caractérise par une abondance de probiotiques bénéfiques et une faible présence de bactéries nocives. Il a été démontré que le régime cétogène améliore la santé intestinale, ce qui peut conduire à une amélioration de la fonction cognitive. Meilleure santé cardiaque. Un régime cétogène réduit les triglycérides, un type de graisse présente dans votre sang qui augmente votre risque de maladie cardiaque lorsque les niveaux sont trop élevés. Il réduit également votre (mauvais) cholestérol LDL et augmente votre (bon) cholestérol HDL, ce qui constitue un avantage important pour la santé de votre cœur. Le régime cétogène est un excellent moyen de perdre du poids, surtout si vous avez beaucoup de poids à perdre. Il a été démontré qu’il aide les gens à perdre du poids plus rapidement et plus efficacement que les autres types de régime. Un régime cétogène s’accompagne souvent d’une augmentation de l’énergie. Cela pourrait être dû au fait que les cétones sont utilisées comme principale source d’énergie et augmenteront naturellement votre énergie.

Aliments favorables au céto

La meilleure façon de savoir quels aliments sont favorables au céto est de savoir quels aliments sont riches en glucides. Tout ce qui est riche en glucides doit être évité dans le cadre d'un régime céto, y compris les céréales, les légumineuses, les pommes de terre, les légumes-racines et les fruits. Voici quelques options de collations et de repas adaptées aux céto. Légumes, Asperges, brocolis, choux de Bruxelles, choux, carottes, choux-fleurs, concombres, aubergines, haricots verts, chou frisé, champignons, oignons, poivrons, épinards, courges. Fruits, avocat, baies, citrons, limes, olives, citrouille, rhubarbe et tomates. Noix et graines, Amandes, graines de lin, graines de chanvre, noix de macadamia, noix. Viande et poisson, bœuf, poulet, canard, poisson, agneau, porc, dinde, etc.

Effets secondaires d'un régime cétogène

Bien qu’un régime cétogène soit bénéfique pour de nombreuses personnes, certaines personnes ressentent des effets secondaires lors de la première transition vers ce régime. Parmi les effets secondaires les plus courants, citons la mauvaise haleine, qui est généralement causée par la dégradation des graisses dans la bouche, ce qui peut produire une odeur inhabituelle. Cela peut se produire lors de l’adoption d’un régime cétogène, mais cela disparaîtra généralement après quelques semaines à mesure que votre corps s’adaptera au nouveau régime. Le régime cétogène étant riche en graisses et pauvre en fibres, il peut entraîner de la constipation. Cela peut être évité en consommant beaucoup d’eau et en augmentant votre apport en fibres. Un effet secondaire de ce régime qui peut survenir dès les premiers stades du régime est les maux de tête. Cela peut être dû à de faibles niveaux de sel dans le corps, à une déshydratation ou à des changements dans votre taux de sucre dans le sang.

Conclusion

Le régime cétogène est un régime riche en graisses et faible en glucides qui reste l’une des méthodes les plus efficaces pour réduire la graisse corporelle et favoriser la combustion des graisses. Ses nombreux avantages incluent une concentration accrue, une meilleure santé cardiaque, une perte de poids et une énergie accrue. Si vous cherchez à améliorer votre santé, à augmenter votre niveau d’énergie et à perdre du poids, le régime cétogène est un excellent choix. Cependant, il est important de noter qu’il ne s’agit pas de n’importe quel régime.