Le régime méditerranéen est une alimentation saine pour la longévité

Que contient le régime méditerranéen ?

Le régime méditerranéen comprend de nombreux aliments, mais quelques exemples seraient : - Légumes : Brocoli, carottes, haricots verts, épinards, tomates et poivrons. Les personnes au régime méditerranéen mangent beaucoup de légumes. Fruits, oranges, pommes, poires, raisins, baies (les myrtilles sont particulièrement appréciées), melon et grenades

- Les fruits constituent une part importante du régime méditerranéen. Noix et graines, amandes, noix et graines comme les graines de sésame, les graines de citrouille et les graines de tournesol. Grains entiers, orge, avoine et blé

- Les céréales complètes constituent une part importante du régime méditerranéen. Le poisson occupe une place centrale dans le régime méditerranéen. Les fruits de mer comme le crabe, les huîtres, les moules et les calamars sont consommés régulièrement par les personnes qui suivent ce régime. Les haricots et les légumineuses, les pois chiches, les lentilles, les haricots rouges, les fèves et les haricots de Lima, les haricots et les légumineuses font régulièrement partie du régime méditerranéen. Les produits laitiers, le yaourt, le fromage et le lait font régulièrement partie de ce régime.

Comment le régime méditerranéen vous aide-t-il à rester en bonne santé ?

Le régime méditerranéen a démontré de nombreux avantages pour la santé. - Santé cardiaque - Il a été démontré que le régime méditerranéen contribue à réduire les maladies cardiaques jusqu'à 30 %. Ceci est important car les maladies cardiaques sont la principale cause de décès dans le monde. Blood Pressure, une étude comparant les effets du régime méditerranéen avec un régime faible en gras sur la tension artérielle a révélé que le régime méditerranéen est tout aussi efficace pour abaisser la tension artérielle que le régime faible en gras. Diabète de type 2, il a été démontré qu'un régime méditerranéen complété avec de l'huile d'olive extra vierge aide à prévenir le diabète de type 2 chez les personnes à risque d'en souffrir. Il a également été démontré qu’un régime méditerranéen réduit les taux de certains types de cancer comme le cancer du poumon et le cancer du sein. Santé cérébrale, des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer le rôle du régime méditerranéen sur la santé mentale, mais les premières études montrent qu'il peut être utile pour prévenir la maladie d'Alzheimer. Perte de poids, le régime méditerranéen est également efficace pour perdre du poids, même si les personnes qui le suivent doivent faire attention à ne pas remplacer les calories de leur alimentation par des portions supplémentaires de noix, d'huile d'olive et de vin rouge.

Les noix et le poisson sont des éléments de base de ce régime

Le régime méditerranéen est généralement associé à une consommation importante de fruits, de légumes et de poisson, mais il comprend également des noix, des haricots, des céréales et des quantités minimes de viande rouge et de produits laitiers. Certaines des noix consommées régulièrement dans ce régime comprennent les amandes et les noix, mais moins fréquemment les figues, les noisettes et les pistaches. Le poisson est un incontournable du régime méditerranéen. Les poissons les plus consommés dans ce régime sont le saumon, le thon, le maquereau, les anchois et les sardines. Les haricots et les céréales font partie intégrante du régime méditerranéen. Les haricots sont consommés régulièrement comme source de protéines et sont souvent servis avec des céréales comme les pâtes de blé entier et le riz brun.

Les haricots et les céréales sont également importants

Les haricots et les céréales sont également des éléments importants du régime méditerranéen. - Haricots - Les haricots font partie intégrante de ce régime alimentaire et certains des haricots les plus couramment consommés comprennent les pois chiches, les fèves et les haricots de Lima. Grains entiers, les grains entiers constituent une partie importante du régime méditerranéen. L'orge, l'avoine et le blé font partie des céréales les plus consommées.

Conclusion

Le régime méditerranéen est bien connu pour être l’une des façons de manger les plus saines. Il regorge de fruits, de légumes, de grains entiers, de haricots et de noix. Ses partisans saluent également l’accent mis sur l’huile d’olive et la consommation modérée de vin rouge. Ce régime alimentaire est particulièrement apprécié car il a été étudié pour la première fois de manière approfondie dans les années 1950, lorsque les scientifiques ont pris conscience des effets nocifs d'un régime alimentaire occidental typique. Les chercheurs observant les participants à l'étude ont découvert que ceux qui suivaient un régime alimentaire principalement à base de plantes, riche en fruits et légumes et pauvre en viande rouge, présentaient des taux de maladies cardiaques, d'accidents vasculaires cérébraux et de décès quelle qu'en soit la cause significativement plus faibles que le groupe témoin qui mangeait des aliments. un régime occidental standard. Les résultats que vous verrez sont étonnants et les recettes sont plus faciles que vous ne le pensez.