Limiter l'alcool peut renforcer le système de désintoxication de votre corps

Gingembre frais

Le gingembre est l'une des meilleures herbes pour le foie. Il aide l’organisme à décomposer et métaboliser l’alcool, protège le foie des toxines et stimule la production d’enzymes essentielles au fonctionnement du foie. Le gingembre est une excellente source d’antioxydants très bénéfiques. Il contient également un composé appelé shogaol, qui s'est avéré 10 à 100 fois plus puissant que les médicaments sur ordonnance standard pour la protection du foie. Le thé au gingembre est une excellente boisson pour ceux qui aiment s'adonner aux boissons alcoolisées. Vous pouvez également ajouter du gingembre frais à d’autres boissons, comme de l’eau, du jus ou des sodas. Alternativement, vous pouvez consommer un morceau de gingembre frais et non séché, de préférence croqué.

Baies

Les myrtilles, les canneberges et autres baies regorgent d’une variété d’antioxydants qui aident à neutraliser les dommages potentiels de l’alcool sur le corps. Il s'agit notamment de la quercétine, des anthocyanes et de la vitamine C. Les pigments contenus dans les myrtilles, appelés anthocyanes, sont particulièrement efficaces pour neutraliser les effets nocifs de l'alcool, notamment ses propriétés cancérigènes. Il a également été démontré que les anthocyanes diminuent les risques de lésions hépatiques et d’anomalies métaboliques associées à une consommation excessive d’alcool. Le gingembre et les myrtilles forment une excellente combinaison. Ajoutez-les à du soda ou de l'eau, ou mélangez-les dans un smoothie.

Coriandre

La coriandre est une plante puissante qui aide à décomposer l'alcool dans le corps. Il possède également des propriétés détoxifiantes qui peuvent protéger le foie des effets négatifs de l’alcool. Les composés phénoliques de la coriandre, tels que l'acide férulique, l'acide caféique et l'acide rosmarinique, sont de puissants antioxydants qui améliorent la fonction hépatique et réduisent la toxicité de l'alcool. La coriandre est également l’une des meilleures herbes pour réduire l’inflammation du corps, en particulier du foie. En réduisant l'inflammation du foie, la coriandre peut aider à prévenir les dommages au foie, à protéger contre les maladies du foie, telles que l'hépatite B et C, la maladie alcoolique du foie et la stéatose hépatique ; et réduire le risque de développer un cancer du foie. La coriandre se consomme mieux crue. Vous pouvez l'ajouter à une salade, un jus ou un smoothie. Si vous aimez le goût de la coriandre et souhaitez bénéficier des bienfaits de cette plante puissante, vous pouvez en mâcher un brin frais après votre boisson alcoolisée. Alternativement, vous pouvez mâcher quelques feuilles puis boire de l’eau pour l’aider à descendre.

Curcuma

Le curcuma est une plante aux puissantes propriétés protectrices du foie et anti-inflammatoires. Il est utilisé en médecine traditionnelle ayurvédique depuis des siècles. Des études ont montré que le curcuma peut aider à prévenir les lésions hépatiques liées à l'alcool en neutralisant ses effets toxiques. Le curcuma contient un composé appelé curcumine, qui empêche la formation de graisse à l’intérieur des cellules du foie. Cela peut également prévenir le développement d’une stéatose hépatique, une maladie courante chez ceux qui consomment régulièrement de l’alcool. Il a été démontré que la curcumine prévient la dégradation d’une protéine appelée albumine, associée aux maladies du foie. De plus, il a été démontré que la curcumine réduit le stress oxydatif dans le foie, éventuellement en agissant comme antioxydant. Il a également été démontré que la curcumine réduit l’inflammation du foie, ce qui la rend utile pour prévenir les maladies du foie liées à une consommation excessive d’alcool. Vous pouvez ajouter du curcuma à votre boisson préférée. Alternativement, vous pouvez mélanger une pincée de poudre de curcuma dans un verre d’eau.

Pousses de bambou

Les pousses de bambou sont une riche source d’antioxydants, de minéraux et de vitamines qui peuvent aider l’organisme à métaboliser l’alcool. Ils contiennent également des isothiocyanates, qui protègent le foie contre les dommages induits par l’alcool. Il a été démontré que les pousses de bambou ont un fort effet hépatoprotecteur. Ils aident à réduire le stress oxydatif au niveau du foie et à prévenir les lésions hépatiques, notamment causées par l’alcool. Les pousses de bambou protègent également contre l’hépatite alcoolique et la fibrose hépatique. Les pousses de bambou se consomment mieux crues. Vous pouvez les ajouter aux salades, aux soupes ou aux ragoûts, ou les mélanger avec du riz et des légumes cuits à la vapeur.

Conclusion

L'alcool est une boisson largement utilisée et appréciée. Cependant, une consommation excessive peut nuire à votre santé. En ajoutant quelques herbes et épices puissantes, vous pouvez facilement renforcer le système de désintoxication naturel de votre corps et vous protéger des effets potentiellement négatifs de l'alcool. Ces herbes sont puissantes mais faciles à utiliser et à intégrer dans la vie quotidienne. Suivre ces conseils et incorporer ces épices à votre alimentation peut vous aider à vous sentir et à être à votre meilleur !