Comment une trop grande quantité de sel dans votre alimentation vous affecte-t-elle ?

Se sentir constamment fatigué

Lorsque vous consommez trop de sel, cela peut entraîner une rétention d’eau dans vos tissus, ce qui peut vous donner une sensation de fatigue constante. De plus, des niveaux élevés de sel dans votre alimentation peuvent provoquer une déshydratation et augmenter votre besoin en eau, ce qui peut vous fatiguer même lorsque vous avez bu suffisamment d'eau. La fatigue est un symptôme courant d’une trop grande quantité de sel dans votre alimentation, mais elle peut aussi être le signe d’un problème de santé plus grave. Si vous vous sentez très fatigué et que vous avez tout essayé pour augmenter votre énergie mais que rien n’y fait, réduire votre consommation de sel pourrait vous aider.

Essoufflement

Un autre effet secondaire assez courant d’un régime riche en sel est l’essoufflement. À mesure que votre sang devient plus salé, vous retenez non seulement plus d’eau, mais également plus de dioxyde de carbone. Lorsque vous expirez, vous libérez du dioxyde de carbone. Lorsque vous inspirez, vous absorbez de l’oxygène. Une augmentation du dioxyde de carbone sans une augmentation correspondante de l’oxygène peut provoquer un essoufflement. Trop de sel dans votre alimentation peut également provoquer une accumulation de liquide dans vos poumons, ce qui pourrait entraîner un essoufflement en limitant la capacité de vos poumons à se dilater et à se contracter. Trop de sel dans votre alimentation pourrait également être le signe d’un problème médical plus grave. Si vous n’avez jamais ressenti d’essoufflement auparavant et que vous en souffrez actuellement, vous devriez consulter un médecin.

Vision trouble

Un régime riche en sel peut provoquer une accumulation de liquide dans vos yeux, entraînant une vision floue. Il s’agit généralement d’un effet secondaire temporaire, mais il peut également s’agir d’un symptôme d’une maladie rénale chronique. Une augmentation soudaine de la consommation de sel peut provoquer une accumulation d’eau dans vos yeux, provoquant une vision floue. À long terme, l’hypertension artérielle provoquée par un régime riche en sel peut endommager les vaisseaux sanguins de la rétine et de la macula, la partie de votre œil responsable de la vision centrale. Dans des cas extrêmes, ces dommages pourraient entraîner une perte de vision. Si vous remarquez une vision floue après avoir augmenté votre consommation de sel, vous devriez consulter votre ophtalmologiste pour écarter tout problème grave. Ils pourront également vous dire combien de temps durera l’effet secondaire et si vous devez apporter des changements à votre régime alimentaire.

Rythme cardiaque irrégulier

Le sel est un électrolyte naturel qui aide vos muscles à se contracter et à se détendre. Un corps sain maintient vos niveaux d’électrolytes équilibrés, mais consommer trop de sel perturbe cet équilibre. Trop de sel dans votre alimentation peut faire battre votre cœur trop vite. Cela peut entraîner un rythme cardiaque irrégulier qui peut nécessiter des médicaments ou même une intervention chirurgicale pour le corriger. Trop de sel dans votre alimentation pourrait également entraîner un risque accru d'arythmie, en particulier chez les personnes ayant déjà des problèmes cardiaques. Si vous remarquez que votre rythme cardiaque devient irrégulier après avoir augmenté votre consommation de sel, prenez rendez-vous avec votre médecin. Il ou elle pourra peut-être corriger votre déséquilibre électrolytique et vous aider à éviter des complications plus graves.

Lésions rénales et maladie rénale chronique

La plupart des types de lésions rénales sont causées par l’hypertension artérielle, souvent provoquée par une consommation élevée de sel. Consommer trop de sel sur une longue période peut endommager les minuscules vaisseaux sanguins de vos reins, ce qui ralentit leur fonctionnement. Lorsque vos reins fonctionnent à faible capacité, ils sont moins capables de filtrer les toxines, ce qui peut entraîner une maladie rénale chronique. Toute lésion rénale peut entraîner des problèmes de santé, mais les reins sont l’un des rares organes qui peuvent réellement repousser avec le bon traitement. Pour la plupart des gens, réduire la consommation de sel peut aider à prévenir les lésions rénales. Si vous souffrez déjà d’une maladie rénale ou si vous avez reçu un diagnostic de maladie rénale chronique, il est crucial de réduire votre consommation de sel.

Conclusion

Réduire votre consommation de sel peut réduire votre risque de maladie cardiaque, d’accident vasculaire cérébral et de maladie rénale. Même si la plupart des gens peuvent réduire leur consommation de sel sans trop de difficultés, les personnes souffrant de problèmes cardiaques ou rénaux devraient consulter un médecin avant de modifier leur alimentation. Si vous cherchez des moyens de réduire votre consommation de sel, essayez d’éviter les aliments transformés, qui sont souvent riches en sel. Lisez attentivement les étiquettes nutritionnelles pour identifier les sources cachées de sel dans votre alimentation et essayez de les remplacer par des alternatives à faible teneur en sodium. Vous pouvez également utiliser des épices et des herbes pour ajouter de la saveur à vos aliments sans sel supplémentaire.